কিভাবে সুস্বাদু টমেটো তৈরি করবেন

কিভাবে সুস্বাদু টমেটো তৈরি করবেন

চেরি টমেটো, চেরি টমেটো বা চেরি টমেটো নামেও পরিচিত, গ্রীষ্মের টেবিলে নিয়মিত। এটি শুধু বর্ণে উজ্জ্বল এবং স্বাদে মিষ্টি ও টক নয়, এটি ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও সমৃদ্ধ। গত 10 দিনে, চেরি টমেটো সম্পর্কে আলোচনা ইন্টারনেটে উচ্চ রয়ে গেছে, বিশেষ করে কীভাবে চেরি টমেটোকে আরও সুস্বাদু করতে রান্না করা যায় তা নিয়ে আলোচনা। এই নিবন্ধটি আপনাকে চেরি টমেটো রান্না করার বিভিন্ন সুস্বাদু উপায় সরবরাহ করতে জনপ্রিয় আলোচনা এবং ব্যবহারিক টিপস একত্রিত করবে।

1. ইন্টারনেটে সর্বাধিক জনপ্রিয় টমেটো রেসিপিগুলির র‌্যাঙ্কিং৷

2. কীভাবে 5টি জনপ্রিয় চেরি টমেটো তৈরি করবেন তার বিস্তারিত ব্যাখ্যা

1. ক্যান্ডিড চেরি টমেটো (ইন্টারনেটে একটি হট ফেভারিট)

উপকরণ: 500 গ্রাম ছোট টমেটো, 100 গ্রাম রক সুগার, আধা লেবু, কয়েকটা পুদিনা পাতা

ধাপ: চেরি টমেটো ব্লাঞ্চ করে খোসা ছাড়ুন, সিরাপ তৈরি করতে রক সুগার এবং অল্প পরিমাণ জল যোগ করুন, ঠান্ডা হওয়ার পরে লেবুর রস যোগ করুন, চেরি টমেটোর সাথে মেশান এবং 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন, পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান। নেটিজেনরা মন্তব্য করেছেন: "ঠান্ডা হওয়ার পরে যখন এটি ফেটে যায় তখন এটি আশ্চর্যজনক হয়!"

2. রসুন ভাজা চেরি টমেটো (ওভেন প্রেমীদের মধ্যে একটি প্রিয়)

উপকরণ: 300 গ্রাম ছোট টমেটো, 20 মিলি জলপাই তেল, 5 লবঙ্গ রসুন, 3 গ্রাম সামুদ্রিক লবণ, 2 গ্রাম কালো মরিচ

ধাপ: ছোট টমেটো অর্ধেক করে কেটে নিন, রসুনের কিমা এবং মশলা মিশিয়ে 200°C তাপমাত্রায় 15 মিনিট বেক করুন। ফুড ব্লগার @ কিচেন ডায়েরির আসল পরীক্ষা: "ভাজানোর পরে স্বাদ ঘনীভূত হয় এবং এটি রুটির সাথে দুর্দান্ত যায়!"

3. রংধনু টমেটো সালাদ (চর্বি কমানোর সময় প্রথম পছন্দ)

সস রেসিপি: 3 চামচ অলিভ অয়েল + 1 চামচ মধু + 2 চামচ আপেল সাইডার ভিনেগার + 1/2 চামচ সরিষা

4. ছোট টমেটো খাওয়ার আপগ্রেড উপায়: পনির এবং পনির দিয়ে ভরা

উদ্ভাবনী পদ্ধতি: চেরি টমেটোর উপরের অংশটি কেটে নিন এবং বীজগুলি মুছে ফেলুন, মোজারেলা পনির দিয়ে পূর্ণ করুন, ডিমের তরল এবং ব্রেড ক্রাম্বসে প্রলেপ দিন এবং 1 মিনিটের জন্য ভাজুন। Douyin বিষয় #tomatopopchallenge 12 মিলিয়ন বার খেলা হয়েছে.

3. চেরি টমেটো ক্রয় এবং পরিচালনার তিনটি মূল পয়েন্ট

4. পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে বিশেষ অনুস্মারক

সাম্প্রতিক হট সার্চ #小টমেটো নিউট্রিশন কন্ট্রোভার্সি অনুসারে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে: ছোট টমেটোর ভিটামিন সি কন্টেন্ট বড় টমেটোর তুলনায় 1.7 গুণ, কিন্তু চিনির পরিমাণও বেশি (প্রায় 3.3 গ্রাম/100 গ্রাম), এবং ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। গ্লাইসেমিক সূচকের ভারসাম্য বজায় রাখতে বাদাম বা দইয়ের সাথে জুড়ি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সংক্ষেপে, চেরি টমেটো খাওয়ার বহুমুখী উপায়গুলি এই গ্রীষ্মের খাদ্য প্রবণতা হয়ে উঠছে। এটি দ্রুত ক্যান্ডিইং, ওভেন রান্না বা সৃজনশীল চোলাই, এটি তার অনন্য স্বাদ দেখাতে পারে। এই জনপ্রিয় রেসিপিগুলি সংগ্রহ করুন এবং আপনার নতুন সুস্বাদু টমেটো অভিজ্ঞতা আনলক করুন!